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分享整理食物食譜影片,自己學自己看我們來試試看。 張姐食譜 客家HAKKA fusion Cuisine ,讓我們體驗食物的真善美。 懂得生活 懂得吃才是生活最大的樂趣。
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2/02/2015
春節食譜-- 滷水拼盤 滷味拼盤
春節快到了,許多人應該正在苦惱要做什麼菜色?
簡單一盤豐盛的滷水拼盤,好看又好吃。
材料:
香腸乾煎(可以買外面的)
鹹豬肉乾煎(可以買外面的)
滷豆腐(可以買外面的)
滷豆皮(可以買外面的)
滷蛋(可以買外面的)
簡單的菜色要看起來好看,擺盤很重要,擺的好就像餐廳囉~
最後灑上蔥花、青蒜、麻油
利用蒸籠加熱保溫
紹興醉蛋-這感覺擺上桌也超級厲害的!! 搭配我之前介紹的
煮蛋的方法
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