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2/02/2015

春節食譜-- 滷水拼盤 滷味拼盤

春節快到了,許多人應該正在苦惱要做什麼菜色?
簡單一盤豐盛的滷水拼盤,好看又好吃。



材料:
香腸乾煎(可以買外面的)
鹹豬肉乾煎(可以買外面的)
滷豆腐(可以買外面的)
滷豆皮(可以買外面的)
滷蛋(可以買外面的)
簡單的菜色要看起來好看,擺盤很重要,擺的好就像餐廳囉~
最後灑上蔥花、青蒜、麻油



利用蒸籠加熱保溫












紹興醉蛋-這感覺擺上桌也超級厲害的!! 搭配我之前介紹的煮蛋的方法